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Roscón de Reyes de espelta blanca sin huevo

04/01/2016 por María José García Alcolea Deja un comentario

Roscón de Reyes de harina de espelta

Ya vienen los Reyes Magos, ya vienen los Reyes Magos… Se acerca, queda poco para que los Reyes Magos llenen nuestras casas de juguetes para los más pequeños, y algunos para los «no tan pequeños». El día 6 el ambiente se llena de ilusión, alegría y risas al abrir los paquetes, nos inundan los juguetes […]

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Magdalenas de espelta blanca sin huevo

15/11/2015 por María José García Alcolea 2 comentarios

Magdalenas de espelta blanca sin huevo via http://www.laespeltaenmicocina.com

Ya estoy aquí otra vez. No me he olvidado del blog no, lo que pasa es que hay temporadas que todo te cuesta más por mucha ayuda que tengas y con niños, trabajo y casa no siempre se puede escribir 🙁 Y hablando de niños (otra vez, jeje), hay una receta que llevaba tanto tiempo sin […]

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Mona de Pascua o «panquemao» de espelta sin huevo

29/03/2015 por María José García Alcolea 2 comentarios

Mona de Pascua o "panquemao" de espelta sin huevo via http://www.laespeltaenmicocina.com

Acaban de terminar las Fallas y ya tenemos la Semana Santa encima. Este año casi no nos da tiempo a descansar de los buñuelos, el chocolate y la pólvora y ya estamos de lleno con las monas, los «panquemaos» y volando las cometas. Menos mal que han dicho que va a mejorar el tiempo, porque […]

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Tarta de chocolate sin huevo

08/03/2015 por María José García Alcolea Deja un comentario

Tarta de chocolate sin huevo

El mes pasado fue el cumpleaños de mi hijo mayor. ¡Madre mía 10 años ya! Se que todo el mundo que tiene niños en su entorno dice lo mismo: ¡Cómo crecen! ¡Pero si parece que fue ayer cuando aprendió a andar! Pero es que es cierto. Cuando llegan los cumpleaños, todo el mundo echa la […]

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